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技術文章/ article
胴體肉質溫度測定儀的胴體成分和肉的質量分析：胴體和肉質之間的界限不清，它們有許多共同之處。例如，瘦肉含量高既是胴體的重要因素，也是肉質的重要因素。胴體質量這個名詞對屠宰者和肉類加工者來說一般用于描述影響胴體價值的因素，而對肉類加工者和零售商來說，肉質一般用于描述肉的重要加工特性，也包括影響消費者嗜食性的因素。國家之間屠宰者、加工者、零售商和消費者的要求不同，這些國家內部的不同市場之間的要求也不同，所以，質量要求在具體情形之間也可能有不同。但是，一般而言，許多市場的許多質量成分...
日本kett紅外水分計原理:紅外線水分儀主要由紅外輻射加熱器的性能和電子天平確定其精度和穩定性.環形石英鎢鹵紅外線加熱源，快速干燥樣品；在干燥過程中，紅外線水分儀持續測量并即時顯示樣品丟失的水分含量%，干燥程序完成后，測定的水分含量值被鎖定顯示。紅外線水分儀與烘箱加熱法相比，環形石英鎢鹵紅外線加熱可以在高溫下將樣品均勻地快速干燥，樣品表面不易受損，其檢測結果與國標烘箱法具有良好的一致性，具有可替代性，且檢測效率遠遠高于烘箱法。紅外線水分儀智能化操作，一般樣品只需幾分鐘即可完成...
佐竹SATAK米飯食味計做為評價剛剛做好的米飯的質量和味道的工具來使用，它是代替官能檢驗的新裝置，它比起依靠人的感官的官能檢驗，具有簡便、偏差小、客觀等優點。米飯食味計是測定米飯外觀品質的儀器。主要應用于稻谷的科研,育種,碾米工廠，煮飯工廠和米食品加工廠的品質質量檢測控制。佐竹SATAK米飯食味計是使用了近紅外線分光分析法的米飯食品味道測量計，測量項目除了食味值以外，還有外觀、硬度、粘度、平衡度等5個項目，與官能檢驗項目基本相同。佐竹SATAK米飯食味計產品介紹：1.采用近紅...
日本kett快速谷物水分儀是采用先進的微電腦技術進行信息處理，具有自動測量樣品重量，自動計算平均值，自動修正水份值，不操作時自動關閉電源等多種功能。日本kett快速谷物水分儀可廣泛應用于：糧食、小麥、谷物、大豆、豆粕、魚粉、氨基酸、雜粕、乳清粉、油脂、肉骨粉、甜高粱等十余個品種的飼料原料。還可以檢測粗飼料、青綠飼料、青貯飼料、能量飼料、蛋白質補充料、礦物質飼料、維生素飼料、各種飼料添加劑等。日本kett快速谷物水分儀直接比較干燥前后樣品質量的變化以取得含水率。測定精度高、時間...
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